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Calorii, carbohidrati, proteine si grasimi zonelor

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Blé tendre, à très faible teneur en protéines, spécifique aux régions tempérées humides, utilisé pour la fabrication de tartes et pâtisseries

calories: 340

hydrates de carbone: 75.36g

protéine: 10.69g

graisses: 1.99g

Blé fort, de couleur claire, opaque, à teneur moyenne en matières sèches dans la matière sèche, spécifique aux régions tempérées, utilisé pour le pain et la bière

calories: 342

hydrates de carbone: 75.9g

protéine: 11g

graisses: 1.71g

Etichete:

continut grau, pentru specific zonelor Son culoare, deschis foarte folosit in Mediu moale, opac, paine patiserie Produse protéine proteine, substanta tare, temperat temperat, umed, un uscata, utilizat

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